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pour crudités

См. также в других словарях:

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …   Wikipédia en Français

  • crudité — [ krydite ] n. f. • 1398 « caractère indigeste », puis (XVIe) « état de ce qui n est pas mûr »; lat. cruditas « indigestion » 1 ♦ (1596) Rare État de ce qui est cru, non cuit. ♢ Cour. (au plur.) Légumes (ou plus rarement fruits) consommés crus.… …   Encyclopédie Universelle

  • Cuisine niçoise — Mesclun accompagné de chèvre chaud sur toasts …   Wikipédia en Français

  • crudite — CRUDITE. s. f. Qualité de ce qui est cru. La crudité des fruits. La crudité de l eau. La crudité du melon, des coins, de la châtaigne, est plus dangereuse que celle des autres fruits. f♛/b] Il se prend aussi pour Indigestion, pour des humeurs… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • Pyramide alimentaire — Ancienne pyramide alimentaire proposée en 1992 aux États Unis (source: ministère de l Agriculture des États Unis) La pyramide alimentaire est un guide visuel qui se propose d élaborer un régime omnivore équilibré. Cette aide graphique est conçue… …   Wikipédia en Français

  • Toxoplasmose — Classification et ressources externes Tachyzoïtes de Toxoplasma gondii CIM 10 …   Wikipédia en Français

  • Sashimi — de thon rouge, saumon, maquereau, Mulet et poulpe. Lieu d origine Japon Place dans le service …   Wikipédia en Français

  • Brucellose — La brucellose, également appelée fièvre de Malte, fièvre sudoro algique, fièvre ondulante, mélitococcie ou fièvre méditerranéenne est une anthropozoonose (maladie transmise par les animaux) due à des coccobacilles (bactéries) du genre Brucella.… …   Wikipédia en Français

  • Chachimi — Sashimi Sashimi de Thon blanc, rose et rouge, Saumon, Coquille Saint Jacques Le sashimi (刺身, « corps taillé ») est un mets traditionnel de la gastronomie japonaise, attesté dès le XVe siècle, composé de tran …   Wikipédia en Français

  • Chashimi — Sashimi Sashimi de Thon blanc, rose et rouge, Saumon, Coquille Saint Jacques Le sashimi (刺身, « corps taillé ») est un mets traditionnel de la gastronomie japonaise, attesté dès le XVe siècle, composé de tran …   Wikipédia en Français

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